Jodas

• Suaugusiems: 150 µg.
• Nėščiosioms ir žindančioms: 200 µg.
• Vaikams nuo 1 iki 10 metų: 90 µg.
• 11–14 metų: 120 µg; 15–17 metų: 130 µg.

Tai EFSA nustatyti pakankami kiekiai. Viršutinė saugi suaugusiųjų riba yra 600 µg per dieną iš visų šaltinių, vaikams ji mažesnė: nuo 200 µg 1–3 metų iki 500 µg 15–17 metų.

Šaltiniai:
EFSA, „Scientific Opinion on Dietary Reference Values for iodine“, 2014
EFSA, „Overview on Tolerable Upper Intake Levels“, 11 versija, 2025

• Padidėjusi skydliaukė (gūžys), kartais jaučiama kaip spaudimas kakle.
• Sulėtėjusios skydliaukės veiklos požymiai: nuovargis, šalčio netoleravimas, svorio didėjimas, sausa oda, vidurių užkietėjimas.
• Nėštumo metu: didesnė persileidimo, priešlaikinio gimdymo ir vaiko raidos sutrikimų rizika.
• Vaikams: lėtesnis augimas ir prastesni mokymosi gebėjimai.

Tokie požymiai būdingi ir kitoms ligoms, todėl skydliaukės veiklą vertina gydytojas pagal kraujo tyrimus.

Šaltinis: Linus Pauling Institute, „Iodine“

• Jūros žuvys ir jūros gėrybės: menkė, jūrų lydeka, krevetės.
• Jūros dumbliai: juose jodo labai daug, bet jo kiekis labai skiriasi.
• Pieno produktai: pienas, jogurtas, sūris.
• Kiaušiniai.
• Joduota druska ir su ja gaminti produktai.

Joduota druska yra vienas veiksmingiausių būdų užtikrinti jodą visai visuomenei: jodu druską praturtina daugiau nei 140 šalių, ir Pasaulio sveikatos organizacija tai rekomenduoja. Tačiau druskos reikia valgyti saikingai, o didelė dalis druskos gaunama iš perdirbto maisto, kuriame dažnai naudojama nejoduota druska. Todėl svarbu derinti joduotą druską namuose su žuvimi ir pieno produktais, o nėštumo metu pasitarti dėl papildo su jodu.

Šaltiniai:
Pasaulio sveikatos organizacija, „Guideline: fortification of food-grade salt with iodine“, 2014
Higienos institutas, „Sveikos ir tvarios mitybos rekomendacijos“, 2025

Nėštumo metu jodo poreikis padidėja iki 200 µg per dieną, nes skydliaukės hormonai reikalingi ir vaisiaus smegenų vystymuisi. Net šalyse, kuriose druska joduojama, nėščiosioms ir žindančioms jodo trūksta dažniausiai. Todėl daugelis nėščiosioms skirtų vitaminų kompleksų turi jodo, dažniausiai 150 µg kalio jodido pavidalu. Ar papildas reikalingas jums, aptarkite su gydytoju, ypač jei sergate skydliaukės liga.

Taip. Nuolat viršijant saugią ribą gali sutrikti skydliaukės veikla: atsirasti gūžys, sulėtėti arba, priešingai, suaktyvėti skydliaukė. Jautriausi pertekliui yra žmonės, sergantys autoimunine skydliaukės liga (Hašimoto tiroiditu), Greivso liga, mazginiu gūžiu, po skydliaukės operacijos, taip pat vyresni žmonės ir kūdikiai. Jiems net įprastai saugūs kiekiai gali būti per dideli, todėl papildus su jodu jie turėtų vartoti tik pasitarę su endokrinologu.

Jūros dumbliuose jodo labai daug, bet jo kiekis skiriasi dešimtis kartų priklausomai nuo rūšies ir paruošimo. Kai kurių rūšių, pavyzdžiui, rudųjų dumblių, keli gramai gali viršyti saugią dienos ribą. Dėl šios priežasties specialistai rekomenduoja papildus, kuriuose jodas yra tikslaus kiekio kalio jodido pavidalu, o ne dumblių ekstraktus su neaiškiu jodo kiekiu.

• Nėščiosioms ir žindančioms: jų poreikis didesnis.
• Veganams ir vegetarams: jei nevalgo žuvies, pieno produktų ir nenaudoja joduotos druskos.
• Nevartojantiems pieno produktų dėl alergijos ar netoleravimo.
• Ribojantiems druską arba vartojantiems tik jūros ar Himalajų druską be jodo.
• Kūdikiams po žindymo, jei jų maiste nėra jodo.

Skydliaukė turi daug seleno. Seleno turintys fermentai paverčia neaktyvų hormoną tiroksiną aktyviu trijodtironinu ir saugo skydliaukę nuo vandenilio peroksido, kuris susidaro gaminant hormonus. Todėl jodas ir selenas dažnai derinami kartu. Jodas padeda palaikyti normalią skydliaukės hormonų gamybą ir skydliaukės veiklą, o selenas padeda palaikyti normalią skydliaukės veiklą.

Šaltinis: Komisijos reglamentas (ES) Nr. 432/2012

Papilduose jodas dažniausiai būna kalio jodido arba kalio jodato pavidalu. Abi formos įrašytos į ES maisto papildų direktyvos leidžiamų medžiagų sąrašą ir gerai pasisavinamos. Kalio jodidas rekomenduojamas žindančioms moterims, nes jo kiekis tikslus, kitaip nei jūros dumblių ekstraktuose. Rinkdamiesi papildą žiūrėkite, kiek mikrogramų jodo yra dienos dozėje, ir susumuokite jį su kitais vartojamais produktais.

Šaltinis: Direktyva 2002/46/EB dėl maisto papildų

• Formula IV: kasdienis vitaminų ir mineralų kompleksas; kapsulėje 112,5 µg (75 % RMV), kalio jodidas ir rudadumblių milteliai.
• Formula IV Plus: MULTI tabletėje 112,5 µg (75 % RMV), rudadumblių (Laminaria digitata) milteliai.
• Pro Vitality+: vitaminų ir mineralų rinkinys; dienos maišelyje 100 µg (67 % RMV), rudadumblių milteliai (kalio jodidas).
• NeoLifeShake: kokteilis su vitaminais ir mineralais; porcijoje 60 µg (40 % RMV), kalio jodidas.
• Vita Squares: kramtomosios vitaminų tabletės; 3 tabletėse 60 µg (40 % RMV), kalio jodidas.
• Beta-G: 3 tabletėse (paros dozėje) 60 µg (40 % RMV), kalio jodidas ir rudadumblių milteliai.